Optymalizacja łańcucha dostaw - trzy najważniejsze aspekty

W dynamicznym środowisku i obliczu ciągle rosnących wymagań łańcuchy dostaw muszą być tak zorganizowane, by zachowały balans między rentownością a kosztami minimalizowania ryzyka. Istotna jest więc precyzyjność w kontekście planowania i prognozowania celów, ale także możliwość zarządzania łańcuchem dostaw w czasie rzeczywistym.

Innowacyjna odpowiedź na nowe wyzwania

W obliczu fragmentacji rynku i wielości podwykonawców ważne jest posiadanie zorganizowanych w czytelne raporty i analizowanych w czasie rzeczywistym danych, które pozwolą zmniejszyć koszty oraz uzyskać przewagę nad konkurencją. Niezbędne są do tego zaawansowane narzędzia i nowoczesne technologie, dzięki którym możliwa jest kontrola i optymalizacja łańcucha dostaw.

Wdrożenie rozwiązania SAP w celu optymalizacji łańcucha dostaw wpływa nie tylko na proces produkcji, ale na strategię biznesową całej firmy. Pozwala na zintegrowanie zleceniodawców i przewoźników, a proces wdrożenia jest transparentny i przyjazny dla użytkownika. W raporcie Magic Quadrant for Supply Chain Planning System of Record, opublikowanym przez firmę badawczą Gartner, SAP został uznany za lidera rozwiązań związanych z planowaniem. Wdrożenie systemu SAP umożliwi twojej firmie zwiększyć stabilność i wydajność łańcucha dostaw. Pozwala ono:

• szybko reagować na zmienne warunki rynkowe i optymalizować rotację towarów, dzięki aktualnym danym,
• skrócić czas i zmniejszyć koszt operacji poprzez optymalizację procesów biznesowych oraz obniżenie poziomu magazynowania zasobów,
• poprawić jakość obsługi i odpowiedzieć na potrzeby klienta,
• zmienić suche dane w czytelne informacje biznesowe za pomocą rozbudowanego systemu raportowania.

Rozwiązania SAP obejmują wszystkich uczestników łańcucha dostaw: dostawców materiałów, wytwórców, dystrybutorów i finalnych odbiorców, dzięki czemu mają ogromny potencjał optymalizacji kosztów.

Elementy łańcucha dostaw

Na efektywność łańcucha dostaw wpływ ma wiele powiązanych ze sobą elementów. Należą do nich dostawcy surowców i komponentów, procesy produkcyjne, logistyka wewnętrzna i zewnętrzna, magazynowanie i dystrybucja. Duże znaczenie dla optymalizacji łańcucha dostaw ma sprawny przepływ informacji między jego elementami. Brak dostępu do spójnych danych utrudnia koordynację działań w czasie rzeczywistym, co może skutkować nadprodukcją, niedoborami magazynowymi czy nietrafionymi decyzjami zakupowymi. Elementy łańcucha dostaw to jednak nie wszystko. Liczy się również realizowanie działań optymalizacyjnych na wielu poziomach.

Metody optymalizacji łańcucha dostaw

W ramach optymalizacji łańcucha dostaw usprawnienia należy wdrożyć w takich obszarach, jak planowanie strategiczne, operacyjne zarządzanie przepływanie oraz reagowanie na ewentualne zakłócenia. Warto sięgnąć przy tym po skuteczne metody optymalizacji łańcucha dostaw, takie jak integracja danych w jednym systemie (np. SAP), automatyzacja procesów planistycznych, analiza scenariuszowa czy wykorzystanie prognoz popytu w oparciu o historyczne dane oraz bieżące sygnały rynkowe. Coraz większą rolę odgrywają także algorytmy predykcyjne i zaawansowane narzędzia analityczne, pozwalające na szybką identyfikację wąskich gardeł czy ryzyka opóźnień, zanim utrudnienia te wpłyną na ciągłość dostaw.

Wybierając metody optymalizacji łańcucha dostaw warto też uwzględnić standaryzację procesów. Uspójnienie procedur w obszarze zaopatrzenia, produkcji, magazynowania i dystrybucji pozwala ograniczyć liczbę błędów operacyjnych, skrócić czas realizacji zamówień i poprawić przejrzystość całego łańcucha. Dzięki temu organizacje mogą szybciej podejmować decyzje i skuteczniej reagować na zmiany popytu lub zakłócenia po stronie podaży.

Strategie zarządzania łańcuchem dostaw

Strategia łańcucha dostaw powinna być ściśle powiązana z główną strategią biznesową firmy. Nowoczesne organizacje coraz częściej sięgają po hybrydowe rozwiązania, które łączą w sobie elementy efektywności kosztowej, elastyczność i odporność na zakłócenia. Duże znaczenie ma również zdolność do symulowania różnych scenariuszy i przygotowywania alternatywnych planów.

Stabilność łańcucha dostaw

Dla przedsiębiorstw globalizacja oraz outsourcing wiążą się z szeregiem korzyści, takich jak lepsza rentowność czy powiększenie rynku zbytu. Zwiększają one jednak podatność łańcucha dostaw na różnego rodzaju zakłócenia i zagrożenia. O tym, jak duży wpływ na stabilność łańcuchów dostaw mają warunki polityczne, społeczne i gospodarcze przekonaliśmy się w ciągu ostatnich lat podczas pandemii czy wybuchu wojny na Ukrainie. Podczas kryzysu spowodowanego przez Covid-19 i związanych z nim obostrzeń, producenci samochodów, tacy jak Honda, Jaguar i Volkswagen, doświadczyli poważnych trudności m.in. upowszechnienie pracy zdalnej i wzrost popytu na mikroprocesory spowodował braki na rynku.

Im krótszy łańcuch dostaw, tym mniej podatny na zagrożenia

Zmiany na arenie międzynarodowej mogą wpłynąć na dostępność siły roboczej, surowców, materiałów, komponentów, usług i funduszy, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania łańcucha dostaw. Na przykład wstrzymanie wytwarzania podzespołów w fabryce czy zablokowanie portu powoduje braki zasobów oraz opóźnienia w przedsiębiorstwie i finalnie prowadzi do lawinowo rosnących strat. Należy więc zadbać o to, by łańcuch dostaw był nie tylko wydajny, ale również odporny na zakłócenia. Ważne jest więc, by sprawować możliwie jak największą kontrolę nad przepływem informacji i produktów. Nadzór nad nimi w czasie bieżącym umożliwia system SAP, który zapewnia optymalizację łańcucha dostaw oraz standaryzację i usprawnienie procesów:

• planowanie strategiczne na podstawie krótko- i długoterminowych prognoz popytu, przy wykorzystaniu algorytmów, uczenia maszynowego, analityki i modelowania statystycznego;
• zarządzania produkcją i czasem realizacji;
• wyznaczania poziomu zapasów.

Przy wykorzystaniu bazy danych SAP HANA możliwe jest przetwarzanie dużej ilości danych w technologii in-memory, co znacząco skraca całą operacje i pozwala na szybkie podejmowanie decyzji. Całościowa analiza prowadzi do rozpoznania trendów i identyfikacji nisz, tym samym firmy koncentrują się na najbardziej dochodowych obszarach. Oprogramowanie SAP wspiera zarządzanie całym łańcuchem dostaw i gwarantuje zintegrowanie wszystkich procesów przedsiębiorstwa w jednym systemie.

Elastyczność łańcucha dostaw

Wydarzenia polityczne czy społeczne mogą nie tylko powodować opóźnienia i generować dodatkowe koszty, ale również w ogóle nieoczekiwanie zagrozić całemu łańcuchowi dostaw. Są trudne do przewidzenia i nie mamy na nie wpływu, dlatego ważne jest, by być dobrze przygotowanym na zmiany, a przy tym zminimalizować powodowane przez nie straty.

Łańcuch dostaw jest systemem zależnych od siebie organizacji, które muszą ściśle współpracować. Zaleca się unikanie sytuacji, w których ograniczamy źródła zaopatrzenia (single source). Choć to rozwiązanie pozwala stworzyć silniejszą więź z kontrahentem, w przypadku awarii może mieć katastrofalne skutki.

Przy optymalizacji łańcucha dostaw niezbędne staje się odpowiednie wyznaczenie priorytetów biznesowych w zakresie popytu, alokacji i ograniczeń, np. w zakresie zdolności produkcyjnych czy logistyki. W sytuacjach niedoboru towarów optymalizacja łańcucha dostaw może oznaczać m.in. przyspieszenie dostaw dla kluczowych klientów. Przy wykorzystaniu analizy dużych wolumenów danych w czasie rzeczywistym możemy łatwiej osiągnąć równowagę między zapasami, jakością usługi a rentownością działań.

Pobierz nasz e-book, w którym eksperci Hicron tłumaczą jak bezpiecznie wdrożyć chmurowe rozwiązania od SAP oraz jakie korzyści dzięki nim osiągnie Twoja firma.

Relacje w łańcuchu dostaw

Współpraca z dostawcami, kontrahentami i innymi partnerami biznesowymi

Należy pamiętać, że łańcuch dostaw w dużej mierze opiera się na relacjach biznesowych. Od lat 80. przedsiębiorstwa coraz częściej korzystają z usług zewnętrznych dostawców. Outsourcing pozwala organizacjom skupić się na rozwoju świadczonych usług lub produktach docelowych, które są podstawą ich działalności. Współpraca z partnerami prowadzi również do obniżenia kosztów m.in. dzięki redukcji kosztów trwałych lub możliwości wyboru najbardziej opłacalnej oferty spośród wielu opcji. Przewidywane oszczędności sprawiły, że firmy obecnie podzlecają już 60-80% swojej produkcji.

Zlecanie części usług na zewnątrz to również zysk dla firm produkcyjnych, które mogą czerpać korzyści finansowe i wiedzę z nowych kontraktów. Konkurencja między przedsiębiorstwami, może również prowadzić do obniżenia cen dla klientów detalicznych oraz lepszej jakości produktów.

Kompleksowe działania

Tendencja outsourcingu przynosi więc zyski zarówno organizacjom, jak i społeczeństwu. W przypadku optymalizacji poprzez podzlecenie części lub całości produkcji należy pamiętać o odpowiednim zaprojektowaniu procesów logistycznych, ich kontroli i bieżącej modyfikacji. Nie mniej istotne są relacje biznesowe z podwykonawcami. We wcześniejszych akapitach przedstawione zostały zagrożenia dla zarządzania łańcuchem dostaw, oparta na zaufaniu współpraca może wyeliminować wiele ryzykownych sytuacji. Ważna jest przejrzystość ustaleń i bieżąca komunikacja. Należy znaleźć równowagę między pilnowaniem dotrzymania warunków umowy, a wywieraniem presji na kontrahentach. Zbyt duży nacisk może prowadzić do zatajania informacji o swoich słabości i ewentualnych zagrożeniach, a w konsekwencji do strat powodowanych za późno dostrzeżonym ryzykiem.

Wzrost popularności outsourcingu i offshoringu jest również konsekwencją globalizacji gospodarki oraz otwarcia rynku. Wymiana towarów staje się nie tylko powszechna i międzynarodowa, ale też dużo bardziej skomplikowana, dlatego ważne jest, by w optymalizacji łańcucha dostaw położyć nacisk na te elementy.

Zadowolenie klientów

Na strukturę łańcucha dostaw wpływ mają również klienci docelowi. To ich oczekiwania wobec produktów są powodem wprowadzanych optymalizacji i innowacji. Globalnie możemy mówić o trzech głównych zmianach na przestrzeni ostatnich lat:

• customizacja produktów – coraz popularniejsza staje się możliwość personalizacji. Strategia “make to order”, polegająca na dostosowaniu usług lub produktów do indywidualnych preferencji klientów wymaga elastyczności łańcucha dostaw oraz powoduje wzrost poziomu zapasów czy większe koszty transportu. Staje się ona jednak standardem na rynku;
• nowe kanały dystrybucji i zmiany nawyków zakupowych – obserwujemy nieustanny wzrost znaczenia sprzedaży internetowej. Firmy muszą przeorganizować swoje struktury i modele biznesowe, aby konkurować na ciągle powiększającym się rynku e-commerce. Zarządzanie sprzedażą wielokanałową (zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i online) wiąże się z logistycznymi wyzwaniami np. w związku z informacjami na temat aktualnych stanów magazynowych;
• czas dostawy – rosną oczekiwania klientów względem czasu dostawy m.in. dostawa w tym samym dniu, dostawa w konkretne miejsce.

Organizacje muszą sprostać tym nowym wyzwaniom, jednocześnie dbając o stabilność i rentowność łańcucha dostaw. Nie mogą jednak działać reakcyjnie i skupiać się jedynie na obecnych oczekiwaniach, ale również wychodzić z własnymi propozycjami rozwiązań, które pozwolą wyprzedzić konkurencję i mogą przynieść korzyści w przyszłości.

Lepsze zarządzanie łańcuchem dostaw z wykorzystaniem SAP

Technologia staje się kluczowym elementem w zarządzaniu łańcuchem dostaw. Odpowiedzią na powyższe wyzwania (wielokanałowość, złożony charakterów procesów, międzynarodowość) w budowaniu pozytywnych relacji jest wdrożenie systemu SAP S/4HANA. Pomaga on w podejmowaniu decyzji na bazie bieżącej analizy popytu i podaży, w tym np. przewidywać problemy z dostępnością produktów. Wspiera planowanie, procesy zamawiania, prognozowania, kontroli jakości i zarządzania zasobami, ale również współpracę między dostawcami i partnerami z całego świata. Dzięki nowoczesnemu oprogramowaniu przedsiębiorstwa np. mają możliwości śledzenia statusu zamówienia. Inwestycja w SAP sprzyja zwiększeniu efektywności łańcucha dostaw i podniesieniu wartości operacji w całym procesie.